"تعرف علي الاطعمة المفيدة للبشرة"

 
سمك السالمون
يقول جوشوا زيشنر ، مدير البحوث التجميلية والسريرية في الأمراض الجلدية في مستشفى جبل سيناء في مدينة نيويورك ، أن سمك السلمون غني بمضادات الأكسدة التي تهدئ الالتهابات. "الأحماض الدهنية الحرة بمثابة اللبنات الأساسية لخلايا الجلد الصحية." كيف بالضبط؟ يضيف معهد الأبحاث الدكتورة ليزلي بومان ، أخصائية الأمراض الجلدية في مجلس الإدارة ومؤسس شركة بومان لمستحضرات التجميل ومستحضرات التجميل. توصي بتناول سمك السلمون البري للحصول على الجرعة المثلى من أوميغا 3.
 

البطيخ
يقول بومان: "على الرغم من أن هذا قد يبدو غير بديهيًا ، إلا أن التركيز العالي للمياه في البطيخ يمكن أن يقلل بالفعل من احتباس الماء الذي يؤدي إلى الانتفاخ حول العينين". "لأن البطيخ يحتوي على مستوى منخفض من السكر - حسنًا ، مقارنة بالعديد من الفواكه الأخرى - لا داعي للقلق بشأن الجلوكوز ، وهو تفاعل كيميائي يضر بالكولاجين ويؤدي إلى ظهور الخطوط والتجاعيد."
 

شاي أخضر
يقول دكتور كاليروي بابانتونيو ، طبيب الأمراض الجلدية التجميلية: "بما أن الشاي الأخضر يحتوي على مادة البوليفينول ، مما يجعله مضادًا للأكسدة ومضادًا للالتهابات ، فيمكن استخدامه كحبر رائع لحب الشباب". "إنه رائع لشفاء البقع والندوب ، وإزالة السموم ، والحفاظ على مرونة الجلد. فيتامين K في الشاي الأخضر يساعد على تفتيح الهالات السوداء تحت العين أيضًا. لذا ضع أكياس الشاي الأخضر المستخدمة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة تحت العين للعلاج أو العلاج ".

طماطم
يقول Zeichner أن الطماطم غنية باللايكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الجلد من تلف الأشعة فوق البنفسجية. في الواقع ، وجدت دراسة في المجلة البريطانية لطب الأمراض الجلدية أن المشاركين الذين شربوا خمس ملاعق كبيرة من معجون الطماطم يوميًا أظهروا حماية من حروق الشمس بنسبة 33٪ أكثر من المجموعة الضابطة.

البرتقالي
تظهر الأبحاث المنشورة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الغنية بفيتامين سي لديهم عدد أقل من التجاعيد والجفاف المرتبط بالعمر من أولئك الذين لا يتناولونه. الفراولة والفلفل الأحمر والجريب فروت كلها مصادر رائعة أخرى لفيتامين سي ، على سبيل المثال لا الحصر!

بيض
يقول الدكتور أراش أخافان ، طبيب MD ، FAAD ، مؤسس ومالك مجموعة Dermatology & Laser Group في مدينة نيويورك ، أن الأحماض الأمينية الموجودة في الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم أو البيض هي اللبنات الأساسية لإنتاج الكولاجين. فقط لا تذهب إلى البحر. يمكن لجسمك معالجة 30 جرامًا من البروتين في وجبة واحدة فقط.

الشوكولاته الداكنة
نعم ، هذا صحيح ، الشوكولاتة موجودة في القائمة. يقول بابانتونيو إن الشوكولاتة الداكنة رائعة لشد البشرة. "كما أن لديها الفلافونول ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية." ولكن تأكد من تجنب أي شوكولاتة تحتوي على أقل من 70 بالمائة من الكاكاو. يقترح بومان: "ابحث عن تركيزات عالية من الكاكاو لأنها تحتوي على كمية أقل من السكر ، والتي يمكن أن تكون رائعة لبشرتك." في الواقع ، السكر هو أحد الأوغاد في قائمتنا لأفضل وأسوأ الأطعمة للسيلوليت.

زبادي يوناني
الزبادي اليوناني ، الملقب بـ "مقاتل التجاعيد" ، رائع للقضاء على ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد. يقول بابانتونيو: "إنه غني بفيتامينات ب التي تساعد على التخلص من السموم". لكن لاحظ التركيز على الجزء اليوناني من هذا الزبادي ؛ هناك فرق. الزبادي المنكه هو واحد من أكثر الأطعمة الصحية غير الصحية حقًا لمجموعة متنوعة من الأسباب - أحدها يمكن أن يتسبب في تجعد بشرتك!

حليب
يقول بومان: "بالإضافة إلى الكالسيوم الذي تحتاجه عظامنا ، فإن الحليب مصدر كبير لفيتامين د". "هذا جيد لبشرتك لأن الحصول على جرعتك اليومية من الحليب" D "يعني أنه يجب ألا تتعرض لأشعة الشمس بدون حماية ، مما يساعد على منع التجاعيد وتغير اللون." ومع ذلك ، يمكن لمنتجات الألبان أن تدمر بشرة بعض الناس. لذلك إذا كان هذا يبدو لك ، فقم بتسجيل فيتامين د من مكمل غذائي أو مصدر غذائي آخر. وجبة من سمك السلمون البري أو الماكريل في حوالي 3 أونصات يمكن أن توفر الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين د! وفي الوقت نفسه ، كوب من فطر شيتاكي يجعلك تصل إلى حوالي 20 بالمائة (أفضل ما ستجده في حارة المنتج) وثلاث بيضات يمكن أن تحصل على 20 بالمائة أخرى. لديك خيارات ، أصدقاء خالين من منتجات الألبان.